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2022年初終端消費市場對脆肉鯇需求巨大

發(fā)布時間:2022-05-07 18:19人氣:

2021年底到虎年春節(jié),終端消費市場對脆肉鯇需求巨大,許多脆肉鯇養(yǎng)戶在陸續(xù)出魚后收購大草魚入塘補苗續(xù)養(yǎng)。得益于此,廣東大草魚整體銷量與行情都呈現(xiàn)穩(wěn)中向上的姿態(tài)。據(jù)了解,珠三角大草魚目前還有一定存塘量,以57斤和68斤的規(guī)格居多。行情上漲后,養(yǎng)戶普遍惜售觀望,促進其價格走高。春節(jié)假期后,華南澳門、深圳、廣州等主要消費市場的脆肉鯇銷量相對平淡,沒有明顯增長的跡象。現(xiàn)時疫情比較嚴重的香港特區(qū)消費市場對脆肉鯇的流通有很大影響;脆肉鯇銷量一旦受阻,可能會影響廣東大草魚的銷量和價格。雖然,以往流向湖北市場的珠三角大草魚不少,但現(xiàn)階段湖北1.6-2斤規(guī)格的大草魚種存量較多,已出魚騰出池塘的養(yǎng)戶或更傾向補苗續(xù)養(yǎng),派出魚車南下收購廣東大草魚的可能性或許不高,至今未見蹤影。

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中山脆肉鯇塘頭價11斤起平均1415/斤;11斤上平均1314.2/斤,上調(diào)0.7/斤。在脆肉鯇銷量拉動下,大草魚價格也穩(wěn)步上漲。457-7.2/斤;567.5-7.6/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.1/斤;578.3-8.5/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.2/斤;689.5/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.5/斤。大草魚的好行情也對存塘量不算多的超市鯇價格有所推動,魚種價格也隨之小幅上調(diào);三角超市鯇塘頭價6.2-6.3/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.1/斤。黃圃草魚種1-36.6-6.8/斤,2-56.1-6.2/斤,3-75.7-5.9/斤,環(huán)比上周皆上調(diào)0.1/斤。廣州超市鯇塘頭價6.2-6.3/斤,上調(diào)0.1/斤;57斤大草魚塘頭價8.3-8.5/斤。

 

廣西產(chǎn)區(qū)目前魚價未能達到養(yǎng)戶心理預(yù)期,飼料價格上漲后利潤空間下降;加之本周連日低溫多雨,無論水庫大水面還是精養(yǎng)塘都基本沒有出魚,行情維持平穩(wěn)。3斤下5.3/斤,3-4斤規(guī)格5.8/斤,4-5斤規(guī)格6.3/斤,5-6斤規(guī)格6.8/斤。此外,連續(xù)降雨后也讓原本長期處于干旱狀態(tài)的池塘滿水,這應(yīng)促進養(yǎng)戶在3月初投苗,拉動苗價。

 

華中地區(qū)

 

因為近期持續(xù)低溫,所以江西水庫大水面出魚減少,促使本周魚價出現(xiàn)小幅上調(diào);水庫趕網(wǎng)價2.5斤左右5.7-5.9/斤,3斤左右5.9-6/斤,環(huán)比上周皆上調(diào)0.1-0.2/斤;4斤上6.2-6.3/斤,環(huán)比上周價格上調(diào)0.1/斤。而精養(yǎng)塘依然無出魚跡象,2斤上規(guī)格塘口價維持5.5-5.6/斤。由于本地草魚存量約有30%以上,部分養(yǎng)戶或有盡快賣魚的需求,一旦溫度回暖便可能積極性出魚,令后市價格無繼續(xù)上行的空間,甚至出現(xiàn)回落。

 

湖南產(chǎn)區(qū)的草魚存塘量應(yīng)有40%左右,許多塘口計劃在開春后出魚,目前走量不大。除了本地市場消化,近日也有一些外地魚車前來交易,3斤以下規(guī)格草魚較3斤上規(guī)格好銷,部分養(yǎng)戶有惜售心理,但預(yù)計清明節(jié)前價格無太大上漲空間;常德1.8-3斤塘口價5.7-5.9/斤,1-1.5斤魚種價格保持在5.8元以上;3斤上規(guī)格6.5/斤。

 

湖北產(chǎn)區(qū)方面,1.5-3斤規(guī)格的草魚存塘量相對較多。武漢、仙桃2-3斤規(guī)格塘口價6.1-6.3/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.1/斤;2-2.5斤規(guī)格塘口價6.5/斤,3-56.6/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.1/斤。湖北洪湖區(qū)域主養(yǎng)的標(biāo)草受2021年早期病害影響損耗較大,存塘魚難吃上料,2021下半年乃至年底規(guī)格也沒能完全長起來,多是1.6-2斤左右的,未能滿足主要目標(biāo)市場西安所需的2斤上規(guī)格的需求;加上西安封城防疫影響,2021下半年、2022年初洪湖產(chǎn)區(qū)草魚出塘量整體不大,如今不少塘口還有積壓,這些養(yǎng)戶出售積極性相對較高。不過,目前湖北主養(yǎng)區(qū)對2斤左右規(guī)格的魚種有一定需求,尤其是養(yǎng)平9斤上大草魚的仙桃區(qū)域,在春節(jié)前大量出貨后要補苗入塘。同時,西安、河南市場魚車也陸續(xù)前來湖北市場尋求草魚商品魚。隨著2斤上規(guī)格需求劇增,魚價開始小幅度上升。不過,221日起武漢新增14例新冠肺炎陽性病例,隨著防疫迅速啟動,可能會對湖北草魚行情后續(xù)走勢有一定影響。

 

河南本地養(yǎng)戶出魚積極性普遍不高,塘口交易少,魚車紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)魚價相對更低的華中產(chǎn)區(qū)。鄭州和開封2-3斤規(guī)格草魚塘口價6.5/斤,洛陽同規(guī)格6.9/斤基本維持上周行情。

 

華東地區(qū)

 

持續(xù)積壓導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加的壓力,讓江蘇部分草魚塘口在元宵節(jié)短暫的漲價期批量出售,造成節(jié)后行情出現(xiàn)回落。江蘇5.8-5.9斤規(guī)格塘口價7/斤,環(huán)比上周下調(diào)0.3/斤。浙江衢州草魚出塘量也比較穩(wěn)定,3斤左右規(guī)格塘口價目前維持在6.5/斤。

 

福建產(chǎn)區(qū)方面,現(xiàn)階段前往本地塘口與水庫進行交易的魚車不多,據(jù)悉南平閩江水庫網(wǎng)箱一天出魚量在1-4萬斤之間,3斤上規(guī)格7.3/斤,行情整體平穩(wěn)。龍巖出魚也較少,2.5-3斤上池塘吊網(wǎng)草魚報價6.5/斤,上杭水庫網(wǎng)箱2.7-3斤規(guī)格報價7/斤,報價皆與上周持平。三明池塘吊網(wǎng)草魚3斤塘口價6.5/斤,價格保持不變。


其他地區(qū)

 

天津順利“摘星”后,隨著防疫對局部人員車輛流動及商品流通的限制陸續(xù)解除,草魚出塘量有所回升;部分近期有清塘計劃的養(yǎng)戶賣魚比較積極,寶坻區(qū)3斤左右規(guī)格草魚塘口價6.2-6.5/斤,出現(xiàn)小幅波動。河北本周出魚整體較少,魚價暫時維持;唐山2-3斤規(guī)格塘口價6.4-6.5/斤,3斤上6.8/斤,皆與上周持平。

 

東北沈陽本周銷往哈爾濱、北京、山東以及貴州等地市場的草魚流通量比較大,尤其是大規(guī)格的;在終端需求的拉動下,部分養(yǎng)戶積極開坑出魚,一些清塘魚規(guī)格相對偏小,對實際成交價有一定影響,行情暫時處于穩(wěn)定狀態(tài)。沈陽3斤上草魚塘口價6.2-6.3/斤,4斤上6.5/斤,價格暫與上周一致。相信正月過后,本地操辦的喜事增加,對草魚后市消費和價格應(yīng)有促進作用。

 

西南產(chǎn)區(qū)草魚約有20%-30%存塘量,但規(guī)格整體不大,低溫期養(yǎng)戶亦無強烈出魚意愿,價格較為平穩(wěn)。四川成都2.5-3斤規(guī)格草魚塘口價6.2-6.5/斤,重慶3斤上規(guī)格塘口價6.2-6.5/斤,皆維持上周價格。廣元2-3斤規(guī)格草魚塘口價6.5/斤,價格依然保持;綿陽2-2.5斤規(guī)格塘口價6.5/斤,價格亦無明顯變動。



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